Tabla de calorías según el alimento
Bebidas alcohólicas
Todas las bebidas alcohólicas tienen un alto contenido en calorías. Se deben de consumir moderadamente y no abusar de ellas ya que los efectos del alcohol sobre nuestr...Panaderia y confitería
Podemos acudir a los alimentos de panadería y confitería a diario ya que tienen los alimentos necesarios de cada día. Podemos encontrar diferentes tipos de panes como el redondo, el de semillas, sin sal o integral. Para la confitería se divide en dos partes...Frutas
Las frutas frescas no sólo nos aportan vitaminas, minerales, fibra, almidón, azúcares y antioxidantes, sino también agua, que nos ayuda a hidratar nuestro organismo. Por todo ello se consideran alimentos fundamentales para la salud e indispensabl...Vegetales
El reino vegetal es muy variado. Pertenecen a este reino desde un árbol tan alto como la secuoya hasta el musgo verde que encontramos al borde de un camino. Los vegetales que consumimos son gran parte el fruto que nos da la tierra, pero de...Cereales y mueslis
Nutritivamente, los cereales que no son refinados, los blancos, son muy recomendables. Los cereales integrales y también la quinoa real, el mijo y el centeno, el kamut o la espelta hacen dige...Yogurts
El yogur pertenece al grupo de los probióticos. Este grupo alimenticio contiene colonias de microorganismos vivos que reportan una influencia positiva sobre el organismo con lo que sus propiedades antimicrobianas mejoran y ayudan a restaurar la flora intestinal. Contribuye tambié...Ingredientes de horneado
Estos tipos de ingredientes son los elaborados para el proceso de horneado. Podemos encontrar los mas típicos como la levadura o la harina y podemos encontrar los mas inusuales que se usan o han sido usados en un proceso de horneado, com...Carne de cerdo
La carne de cerdo se denomina carne blanca y proporciona nutrientes indispensables, como las proteínas, que ayudan a regenerar los tejidos y producen anticuerpos fortaleciendo el sistema inmunitario. Es un alimento que no debe faltar en la dieta equilibrada. Es ...Dulces y caramelos
Los dulces y los caramelos son alimentos que se deben evitar de vez en cuando. Los dulces como las gominolas están elaborados con grasas animales y aromatizantes de frutas, son muy atractivos pero no son muy saludables. Los caramelos son un poco m...Especias y hierbas
Gran parte de las especias que empleamos, su uso y toda la cultura que rodea a su utilización son originarias de oriente, y siempre, en todas las culturas han tenido un valor muy importante en la vida cotidiana, hasta tal punto que algunas como la sal y el azafrán han sido emplead...Carne de vacuno
Los tipos de carne de vacuno se clasifican actualmente en: Ternera de leche, Ternera Añeja y Vacuno mayor, que incluye el buey, la vaca y el toro. Rica en proteínas, minerales y vitaminas, sus c...Carne de caza
Este tipo de carne proviene de la masa forestal de nuestra península y esta llena de profundas notas salvajes que nos remiten a los sabores antiguos de nuestra gastronomía. Al venir de la naturaleza, sus sabores son sencillos y no contaminados. La podemos encontrar en el mercado ...Pastas frescas y secas
La pasta es saludable, combinada en la manera apropiada es equilibrada, con las dosis correctas es suficiente. La pasta se puede preparar tan rápido que se puede adecuar a cualquier estilo de vida. Como la pasta gusta a todo el mundo (o casi) es difícil qu...Cervezas
De cervezas hay muchas y se clasifican con el tipo de fermentación. Pueden ser de baja fermentación, alta fermentación y fermentación espontánea. También se caracterizan por sus colores, la rubia, la tostada, la negra y la blanca. Es una bebida rica en p...Fast food
El "Fast Food", o comida rápida, consiste en productos alimenticios que necesiten poco tiempo para ser preparados y comidos. Algunos productos estrella de este tipo de comida son las hamburguesas, las patatas fritas, la Coca-Cola y donde...Quesos
Los hay miles de tipos, de leches diferentes, con grado de curación diversos y con texturas infinitas. El queso es uno de los productos de tipología más variada que existe en el mercado, apreciado por mucha gente (y no tanto para otros), y que ofrece un puñado de posibilid...Cremas y mermeladas
Las cremas y mermeladas usadas en los postres o recetas saladas son un excelente acompañamiento para tus platos. No se debe abusar de las que contengan mucha grasa o muchos azucares, pero si los elaboras en casa siempre serán mas...Patatas y derivados
Las patatas son alimentos que encontramos todo el año, bien de acompañamiento, de plato principal, fritas, pisadas, guisadas, trituradas, hervidas... Hay numerosos tipos de patatas: hoy nos adentraremos entre ellas ...